|
 | |  |
| Главная » 2015 » Январь » 22 » Книга мангал.
|
Свою новую книгу о шашлыке представляет Сталик Ханшиев — первую, из новой серии, в которой автор решил как нельзя более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, прекраснее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер и Профессор. По названию глав, думаю я, все конечно понятно, правда? другими словами, мало помалу, от простого к сложному, читателю рассказывается об смысле этого блюда и технологиях его приготовления. Но уверяю, что и самые опытные любители шашлыка отыщут для себя много интересного и нового даже в первой главе. Не стоит считать, сколько в каждой главе рецептов. Рецепты служат лишь иллюстрациями к рассказу о главном — о том, как самому можно творчески подходить к приготовлению шашлыка и еды вообще. Мне хочется верить, что после прочтения этой книги вы полюбите шашлык не меньше меня. При этом, даже тот, кто никогда не готовил шашлык прежде, будет готов к самостоятельному полету мысли — самому интересному, что только может быть в этой жизни.»
О книге:
Автор: Сталик Ханкишиев
Год выпуска: 2013
Язык: русский
Формат: DOCX/FB2
Размер: 38,12 МБ (+3%)
Примеры страниц:
Скачать Книга «Мангал» Сталик Ханкишиев:
|
|
Категория: Книги |
Просмотров: 368 |
Добавил: Gans
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] | |
 | |  |
|
|
| Друзья сайта |
|
 |
|
|
|
| Статистика |
|
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0
|
|
|
|
Главная 
